麻酱烙饼

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  1.取面粉、加入少许食盐，少许发酵粉，混合均匀。
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  2.加入温开水，将混合粉揉成面团。覆盖子醒几分钟。
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  3.芝麻酱加入糖用水稍微泄开。（不能太稀，太稀了话卷入饼里饼容易露陷）
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  4.醒好的面分成团儿。
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  5.用擀面杖把面团擀成均匀的长方形面片，在面片上均匀地涂上泄好的芝麻酱。
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  6.将面片小心地卷起来，卷成长条。
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  7.将卷好的面条盘起来。
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  8.将面饼用擀面杖擀薄，平底锅里滴入几滴植物油，油热之后放入擀好的饼，同时调小火慢慢烙。一边烙好之后再翻面烙另一面。

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