油酥手抓煎饼

寒韵飞霜

油酥手抓煎饼

酥酥脆脆，在家可以做零食！

主料

面粉300克

辅料

油酥手抓煎饼的做法步骤

1.一碗热水加盐融化，和面（用筷子拌成小块）
2.凉凉后揉成面团，在放置一会！
3.热油浇在面粉上做油酥（油面粉一比二）！
4.面擀薄！
5.均匀涂上油酥，在用刀切成条状，两段不要切开！
6.一条一条拉到一起，拉长在卷起！
7.压倒一起在擀成饼状！
8.平底锅热油，将两侧慢火煎黄，煎熟！
9.两侧煎黄！
10.用筷子轻轻一动就散开，酥酥脆脆！

分类：主食家常菜老人饼快餐午餐

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