一个人的中餐,简单快手,却又是色香味俱全。做焖饭稍加点荤味道会好得多,可以是猪肉,可以是鸡肉,可以是火腿等。蔬菜最好是比较耐煮一点的,不然煮出来太烂会影响口感。如果蔬菜不耐煮,比如我今天的青红椒,可以在最后几分钟加进去,不但口感好色泽还漂亮。芋头做的焖饭比起土豆更加软糯,值得一试。