【平淡的幸福】乱炖

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【平淡的幸福】乱炖

主料

辅料

乱炖的做法步骤

1.所有材料洗净。
2.全部切成滚刀块，猪肉切片，大蒜压扁。
3.锅里放入肥肉煸炒出油。
4.放入姜片和蒜，葱段翻炒。
5.放入猪肉翻炒后加生抽和花椒大料粉炒匀。
6.肉变色后放入土豆和胡萝卜块翻炒。
7.放入半锅水大火烧开后中火炖到土豆熟透。
8.土豆熟透后放入西红柿，青椒，粉条大火烧开。
9.最后加盐，蒜片，味精即可。

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