青椒香干拌牛肉细面

豆豆的小梦想发布

青椒香干拌牛肉细面

主料

银丝面100g
青椒3个
湖南香干4块

辅料

青椒香干拌牛肉细面的做法步骤

1.青椒切细丝，香干切薄片，京葱切细丝
2.热锅凉油，下葱丝煸出香味后，下青椒丝翻炒片刻，下香干片翻炒，一分钟左右撒适量盐.鸡精.胡椒粉即可出锅
3.清水煮挂面……都会吧……出锅前加少许盐
4.面捞出装盘，不要汤，淋上麻油。面汤可另倒一碗中(我特别喜欢喝煮面的面汤）
5.

小窍门&温馨提示

1小火煸香京葱，就是葱油啦，葱油炒出来的菜浇在面上才会香
2酱自己做的会更好吃，具体自做酱以后发，嘻嘻

分类：主食面条家常菜

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