蔓越莓炼乳饼干（新手经验教程）

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  1.准备食材蔓越莓、白糖、低筋面粉、牛奶、黄油、炼乳、鸡蛋。
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  2.黄油切小块，室温放置软化（软点就行了千万不要软成水了！），添加半支炼乳60克糖。
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  3.添加一个鸡蛋。
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  4.添加180克低筋面粉。
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  5.放入蔓越莓（建议对半切一下）适当牛奶搅拌。
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  6.反复碾压成形即可，常温放置8分钟。
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  7.搓成长条型，盖上保鲜膜放入冰箱一小时。
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  8.切成小块（建议不要超过一厘米），均匀涂抹上点植物油（可以省略）。
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  9.烤箱预热3分钟，放入烤箱180度20分钟，然后试一试饼干如果硬度香脆了就可以了，如果有点软，再继续加热5分钟.
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  10.摆盘开吃！

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