自制鸡米花

1.鸡胸肉一块

2.片的厚一点

3.切小的十字刀在切成小块，（切十字刀是为了粘面包糠时容易捏圆）

4.放盐、料酒、生粉、一个蛋清、孜然粉我家孩子喜欢吃孜然粉的味道，腌10-20分钟

5.生粉、鸡蛋、面包糠

6.先粘生粉

7.蛋液

8.面包糠

9.都做完

10.油烧至八成热筷子插里油里冒小泡就是八成了

11.下油锅炸

12.炸制金黄就可以了

13.一块鸡胸肉的量