黑妞、甜甜圈

味蕾淼芳发布

黑妞、甜甜圈

本来是想多做几个花姑娘的，无奈“德芙白巧克力”我无法降伏它，所以就成全了黑妞们。

食材明细

主料

低劲粉100克

辅料

白糖90克
玉米油30克
牛奶30克
鸡蛋3个
德芙黑巧克力2个
彩色糖针适量

甜甜圈的做法步骤

1.准备材料
2.玉米油倒进牛奶里
3.用手动打蛋器打到油和奶相互融合变为奶白色
4.白糖倒进鸡蛋里
5.放进温水里打发，手动打蛋器打发全蛋做温水里好打发
6.亲们都说全蛋打发，打发到牙签插进一厘米不倒就打发成功了。是吗？
7.还有画8字不易消失也可以，我打了一个小时，有点后悔没买电动的，想想买了没烤箱多数都是放在那里也是浪费，我已经买了很多“烘培”方面的东西了都在那里放着
8.筛入低劲粉
9.上下翻拌，不要打圈以免消泡
10.在放入油奶翻拌均匀
11.当家的买的，刷点油就第一锅刷以后都不用刷
12.把糊糊装在裱花袋里，装在裱花袋里挤进去方便，也是为了这个我才买了裱花袋，现在感觉太浪费了基本用不到啊！
13.这是打开模具的样子
14.这是合上模具，刚才就在这搞错了返回去什么都没了，我这次不反回去了，亲们13-14换一下
15.我翻了三个，相知到蛋糕有没有熟，牙签插进去没有蛋糕带出就熟了
16.全做好了
17.巧克力融化“德芙黑”锅里放冷水，水要高过巧克力开小火
18.慢慢的就融化了，要不停的搅拌，用这个方法融化不了“德芙白巧克力”。
19.把甜甜圈放进去
20.撒上彩塘、彩针
21.黑妞、来了
22.下次做‘花姑娘’

分类：烘焙儿童面包下午茶

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