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传统锅包肉

传统锅包肉

【锅包肉】起源于哈尔滨,扬名于东三省,东北菜里的硬菜。有个洋气名“法式糖浆风情软炸香猪排”;男人会做锅包肉,就成为东北人中的宝贝人物;女孩会做锅包肉,就掌握了东北媳妇的高阶技能;天将降大任于锅包肉也,必先观其金黄,咬其酥脆,嚼其松软,吃其酸甜,嗅觉不知所以,口水不能自已,百吃其所不厌!在东北,会扒蒜能当大哥的老妹儿,会做锅包肉,才能当大哥的女人!!

主料
辅料

传统锅包肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

用土豆淀粉,两把炒勺效果更好!
分类: 热菜 常见菜式 老人 东北菜 宴客菜 午餐 酒席 名菜
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