茭白烩香菇

麦麦mcdull 发布

茭白烩香菇

干香菇比鲜香菇更有营养味道也更加浓郁！是一款非常百搭的食材！与茭白的相会使菜品鲜上加鲜！希望你会喜欢！

主料

辅料

茭白烩香菇的做法步骤

1.食材如图。后来留了一根茭白。（我总是这样。每次都纠结要不要都切。简直就是纠结帝啊！哎～）
2.香菇一小把拿温水泡二十分钟
3.葱姜蒜末切好
4.茭白和香菇分别切细丝
5.热锅放适量油煸香葱姜蒜
6.倒入香菇丝翻炒至炒出香味
7.再倒入茭白丝中小火慢慢煸炒
8.待茭白丝变黄变软调入蚝油生抽糖胡椒粉。依个人口味加盐
9.再倒入泡香菇的水。煮开后小火焖两分钟
10.调入水淀粉炒匀
11.

小窍门&温馨提示

香菇水是很棒的调味品！一定不要倒了哦！

分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜晚餐

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