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鸡翅包饭
我叫大熊也有人叫我熊大
前段时间,到深圳游玩在某商场门口看见有卖鸡翅包饭的,看着就流口水了,最终忍住没买,因为我觉得我也可以做到!回家后一直没空,今天周日,难得休息,就鼓捣一下!成了!
初级
烤
咸鲜
半小时
主料
全鸡翅
适量
米饭
适量
辅料
火腿肠
适量
洋葱
适量
鸡翅包饭的做法步骤
1.
鸡翅去骨,慢慢往下刮。
2.
边刮边往下撸,在关节处要轻点,别把鸡皮割破了。
3.
去骨成功!
4.
盐、食用油、酱油、十三香等,腌制一下。我是前一晚腌制的。
5.
洋葱丁,火腿肠丁,蒜粒都准备好,炒饭。
6.
火腿炒饭,也可以加香菇、鸡蛋。炒饭过程略去。
7.
将炒饭酿进鸡翅里,不要塞太满。鸡翅进烤箱会缩小的。
8.
半成品
9.
锡纸包裹
10.
烤箱,210度烤20分钟。我的是迷你烤箱没有上下温度之分。
11.
去掉锡纸,再烤二十分钟。五分钟翻一次,烤得均匀些。鸡皮烤变色即可。
12.
成品图!
分类:
热菜
查看全部(共12步)
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