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葡式蛋挞
萌城美食
一款葡式蛋挞制作简单满足3个愿望
蛋挞最制作简单满足烘焙爱好者愿望
满足“懒人吃货”的愿望。
重点的就是老少皆宜,营养健康,满足家人健康的愿望
层层酥脆,色泽揉人,奶味蛋香浓,外层松脆,内层香甜
简单
其他
甜味
二十分钟
主料
淡奶油
60克
蛋黄
2个
细砂糖
10克
辅料
牛奶
60克
葡式蛋挞皮
12个
葡式蛋挞的做法步骤
1.
淡奶油加牛奶加细砂糖放电磁炉上搅拌加热至细砂糖融化及沸腾,加热好的牛奶放晾网上晾凉
2.
晾凉的牛奶加入蛋黄拌匀成葡挞液
3.
葡挞液过筛
4.
倒入葡挞皮中8分满,放入预热好的烤箱中层,上下火200度,烤15~20分钟,表面稍微有点焦焦即可出炉。
分类:
烘焙
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下午茶
快餐
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