炸藕丸子

祺妈666 发布

炸藕丸子

这里要推荐下，榨汁机的妙用，可以蘑藕了，不用那么费力，蘑，直接榨汁就可以，汁一定要加回去，否则会不软嫩的，影响口感的.

食材明细

主料

新鲜莲藕2段

辅料

炸藕丸子的做法步骤

1.莲藕，用榨汁机，榨出楂
2.一部分汁
3.备番薯粉，用藕汁，搅拌
4.成糊状
5.加入到藕渣里，搅拌
6.打入一鸡蛋
7.加入一勺盐
8.加入黑芝麻
9.搅拌均匀，成面团状
10.热锅，油烧热，开始炸，用勺子一个一个的小圆球，我偷懒，没有圆
11.炸至金黄，出锅，待凉就可以吃了，成品

分类：热菜家常菜孕妇老人夜宵秋季食谱午餐

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