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素煎饺
snail0069
初级
煎
五香
半小时
主料
韭菜
200克
木耳
100克
鸡蛋
2个
油豆腐
5块
面粉
300
水
200ml
辅料
十三香
2克
盐
5克
鸡精
3克
素煎饺的做法步骤
1.
水中加盐和面,水要慢慢加拌成絮状,再柔成团.
2.
面多揉几次,揉到表面光滑!
3.
韭菜洗净
4.
木耳泡发
5.
豆腐切片,油煎至两面金黄,放凉备用.
6.
鸡蛋炒好
7.
鸡蛋、木耳、韭菜、油豆腐切碎加十三香、盐、油、鸡精拌匀!
8.
面切小块搓条,切小剂子,擀皮.
9.
包成各种形状饺子
10.
用油煎一面金黄,加少量水,水烧干即可!
11.
开吃!
分类:
主食
家常菜
查看全部(共11步)
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