炸猪排

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炸猪排

香酥的炸猪排，配上泰式甜辣酱，很完美的搭配呢，最后再上一份铁板意面，味道真是不错，

食材明细

主料

辅料

炸猪排的做法步骤

1.猪里脊，两块，大约3mm厚，
2.撒上盐和黑胡椒碎，用刀背把肉拍松，
3.静置10Min，
4.把猪排放进打散的鸡蛋液中，
5.然后均匀的裹上面包糠，
6.重复以上两个步骤，再裹一次全蛋液和面包糠，
7.把油烧至6成左右，
8.把猪排放进锅内，中小火炸至两面金黄即可，
9.记得不时翻面，
10.炸好的猪排放在吸油纸上吸吸油，然后切块即可，

分类：热菜儿童日本料理西餐秋季食谱冬季食谱快餐

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