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炒 米 粉
玲珑煮妇
没计划炒米粉,突然想吃,家里有什么搭什么,炒出来也好吃,哈哈!
简单
炒
酱香
半小时
主料
米粉
3块
脆皮肠
2条
鸡蛋
1只
生菜
少许
红萝卜
半条
葱
少许
辅料
盐
适量
生抽
适量
炒米粉的做法步骤
1.
米粉用温水泡软捞起待用。
2.
红萝卜丶脆皮肠丶鸡蛋丶生菜切丝,葱切段。
3.
起油锅先放入红萝卜和脆皮肠炒熟。
4.
放入生菜丝。
5.
放入鸡蛋丶葱段,加少许盐。
6.
最后放入米粉。
7.
加生抽拌匀。加一勺XO酱会更好吃,可惜家里的用完了。
8.
香喷喷的米粉出碟。
小窍门&温馨提示
米炒泡软要马上捞起。
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