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比肯德基还好吃的薯条
我爱煮饭饭
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家有宝贝一枚,非常喜欢吃薯条,自从肯德基出事后,都不敢再吃了,这次自己试着做了一次,不比肯德基的差!
简单
炸
酸甜
十分钟
食材明细
主料
土豆
1个
油
200ml
辅料
干淀粉
1勺
盐
3克
薯条的做法步骤
1.
大土豆一个,切成筷子粗细的条
2.
加盐,腌制十分钟
3.
加干淀粉拌匀
4.
热锅凉油,油温烧到七成热,薯条下锅炸制,边炸边搅拌
5.
炸成浅金色出锅,
6.
再倒入锅里复炸一次,把薯条炸成金黄色,就可以出锅了
7.
蘸着番茄酱,味道一级棒!
小窍门&温馨提示
腌制薯条后,会出水,一定要把水水吸干,再加干淀粉拌匀入锅炸制!
分类:
小吃
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