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煎饼“三明治”【不成功的煎饼果子】

私家放心菜 发布
煎饼“三明治”【不成功的煎饼果子】

天津煎饼果子不算是天津三大名小吃之一,但是相信天津长大的孩子吃早点没有没吃过煎饼的。来国外十个月了,想念家里的早点,麻酱烧饼、老豆腐、嘎巴菜……自己做煎饼纯属实验精神又出来作祟了。想念蛋饼软软的、带着葱花香,咬一口里面脆脆的感觉……

食材明细

主料

辅料

煎饼果子的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、摊饼的豆浆一定要调得很稀,基本像水一样可以轻松流动就好。我失败的原因就在这里。
2、摊饼之前油要涂均匀,锅烧热再下豆浆。
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