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番茄鸡蛋炒圆白菜
花鱼儿
我本打算用番茄直接来炒圆白菜,后来我儿子说:放两个鸡蛋进去,这样颜色更好看,营养也更加丰富了。。。
简单
炒
酸甜
二十分钟
主料
圆白菜
230克
番茄
170克
鸡蛋
2只
辅料
料酒
适量
番茄酱
适量
白糖
适量
盐
适量
番茄鸡蛋炒圆白菜的做法步骤
1.
食材:圆白菜(已清洗切开)、番茄(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)
2.
在鸡蛋中加适量的料酒。
3.
打成蛋液。
4.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
5.
随后,利用炒鸡蛋的油下入切好的圆白菜翻炒一下。
6.
接着,加适量的清水。
7.
煮开至熟。
8.
然后,合入切好的番茄和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。
9.
最后,加适量的番茄酱。
10.
加适量的白糖。
11.
加适量的盐。
12.
调味炒匀,即成。
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