蒜香豆豉虾

寻兰

蒜香豆豉虾

这个是原创的菜,希望大家喜欢。

主料

虾适量

辅料

蒜香豆豉虾的做法步骤

1.虾拔去头用料酒。葱姜腌渍15分钟
2.配料切好
3.油豆豉剁碎
4.豆瓣酱剁细
5.虾挑去虾线，从背后剖开。
6.放一片蒜片在肉中间
7.鸡蛋一个加淀粉，少许盐调成糊。
8.虾裹一层鸡蛋糊
9.蒜片朝下放下油锅中炸
10.炸至金黄后捞出
11.锅里留油放入豆瓣酱炒出红油再放豆豉炒香
12.放入配料炒香
13.放入虾.盐.寂静炒匀后起锅

分类：热菜家常菜海鲜老人朋友聚餐秋季食谱晚餐

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