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山药炒木耳
玲珑煮妇
第一次尝试山药炒着吃,以前都是煲汤。最近看到经常有人发这道菜上来了,也试一下,不错哦!
简单
炒
其他
半小时
主料
铁棍山药
半条
木耳
一把
红萝卜
少许
榨菜
少许
辅料
盐
适量
鸡粉
适量
生抽
适量
山药炒木耳的做法步骤
1.
山药去皮切片,用水泡着防发黄。干木耳提前发好,红萝卜切片。
2.
山药放入水里稍煮一下,我把木耳红萝卜也放下过一过水。
3.
起油锅,放入蒜末爆香。
4.
加一勺榨菜炒香。
5.
放入所有的材料大火翻炒,我怕不熟盖上盖子焖了下,加盐丶鸡粉丶生抽调味。
6.
上碟。
分类:
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