红烧小鸡腿

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红烧小鸡腿

喜欢家常红烧味道！所以选择了红烧小鸡腿，用料也比较简单、烧的嫩一点，宝宝也非常喜欢！

主料

辅料

老红糖100克
白糖2勺
白酒1勺
盐2勺

红烧小鸡腿的做法步骤

1.准备葱、姜！
2.小鸡腿冷水下锅煮滚捞出洗干净沥干水份！
3.热锅倒油，油6成热时放入2大勺白糖翻炒入色！
4.加入葱姜，1小勺白酒翻炒！
5.锅中倒入清水没过鸡腿大火煮滚放入冰糖！改小火烧1个小时！
6.差不多快熟了大火收汁！放2小勺盐就好啦！
7.特意多留了一些汁子！我喜欢！

分类：热菜

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