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营养健康小咸菜
tinky77
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初级
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
花生仁
100克
芹菜
100克
胡萝卜
80克
辅料
八角
5克
桂皮
5克
营养健康小咸菜的做法步骤
1.
芹菜胡萝卜切丁
2.
生花生仁加水,盐,八角,桂皮大火煮,滚开后小火慢煮
3.
生花生仁加水,盐,八角,桂皮大火煮,滚开后小火慢煮
4.
芹菜胡萝卜丁加盐,焯熟。可根据个人口号选择软烂或爽脆
5.
花生仁煮至入味,微软后乘出
6.
与焯好的芹菜胡萝卜拌匀,加入适量盐,吃时盛出拌如少许香油即可
小窍门&温馨提示
花生仁一定要煮至入味才好吃。
分类:
凉菜
泡酱腌菜
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