扇贝，鲜而不腥的方法

1.蒜头剁蓉，可以比我这更碎哦！！！半块姜，姜要剁碎碎的那种，不嫌麻烦可以弄成姜汁来用（忘记拍图了），姜是最重要的，要先放姜末，保证每一个都有哦！！！（用姜汁的话，直接刷子均与的刷点即可）

2.每个都淋好姜汁，剁好的蒜蓉加酱油、耗油、花生油调匀，（某人直接帮我把香菜放进去了，我只好这样先放了，亲们可以上锅蒸五分钟后再放香菜的）

3.蒜蓉一勺调料一个扇贝

4.上锅蒸,全程10-15分钟即可，（香菜可以再放过蒸五分钟之后再放进去！！！觉得蒸的水会多的，可以直接用微波炉来做哦！！！

5.出锅！！！鲜美哦！！！