酸甜小萝卜

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  1.小萝卜洗净，切去头尾。
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  2.小萝卜两边各放置一根筷子。
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  3.小萝卜两边各放置一根筷子。
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  4.用刀横切，因为有筷子在下面，所以绝对不用担心切断。
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  5.翻过来，另一面刀和萝卜呈45度角，切完，切的尽量要薄，这样好腌，也容易入味、美观。
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  6.切完了，拉开看看吧！
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  7.将切好的小萝卜上面撒上盐，可以有效地腌去除萝卜的辣味。
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  8.取两勺白糖、三勺白醋、一勺半蜂蜜勾兑酱汁，这个量可以酌情增减，味道也可以自己掌握。要是不喜太酸的味道，可以添加少许开水勾兑。
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  9.将小萝卜放在一个容器内，将调好的汁倒上即可。

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