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超简单黑芝麻酥脆饼干
锦色琉璃
对于芝麻,我总是有着不一样的情怀。每次闻到,都会觉的安心,舒适
初级
烤
甜味
半小时
主料
低筋面粉
40 克
辅料
黑芝麻
70 克
配料
食用油
10 克
细砂糖
30 克
鸡蛋清
16 克
小苏打
1/8 小勺
黑芝麻酥脆饼干的做法步骤
1.
黑芝麻炒熟待用。
2.
炒熟后的四分之三黑芝麻和糖在料理机中磨碎。
3.
容器内放油,放入低粉和小苏打。
4.
撒入黑芝麻碎。
5.
混合均匀。
6.
撒上剩下的四分之一黑芝麻,混合均匀。
7.
将蛋清液一点点倒入原料中。
8.
揉成不太湿润的团。
9.
捏成长方形,在冰箱内冷冻一个半小时。
10.
冷冻后的长条快速的切成小片。
11.
烤盘铺上油纸,放上芝麻片,烤箱预热。165度,20分钟。
小窍门&温馨提示
放凉后更好吃哦!
分类:
烘焙
儿童
下午茶
查看全部(共11步)
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