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清炒豌豆苗
至喜
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因为妈妈身体原因,所以家里一直都是以清淡口味为主,今天她说想吃,所以特地给她做了一盘,简单易做又好吃。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
豌豆苗
适量
辅料
干香菇
3个
蒜
适量
姜
适量
盐
适量
油
适量
鸡汤
2
清炒豌豆苗的做法步骤
1.
准备姜、蒜
2.
将豆苗洗净沥干水分
3.
把锅烧热,加适量油烧热放入姜蒜爆香,再加入豆苗和泡发好的香菇快速翻炒,等菜变色加入两勺鸡汤和少于盐调味即可装盘了
4.
最后就可以出锅了
小窍门&温馨提示
豆苗很嫩,所以炒的时间短一点,不然老了口感就不好了,如果没有鸡汤可以不加一样好吃。
分类:
热菜
查看全部(共4步)
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