麻醤面

加绯

麻醤面

这次用的麻酱和香油都是西安帶回来的，一点都不特别哈，只是在前往旅游集合点的途中看到，腿就抬不动了😆。帶著他们走过西安-甘南-四川-西安，再返回苏州，不特别卻珍贵阿！

主料

面条适量（粗细不拘）

辅料

麻酱适量
香醋适量
酱油适量
香油适量
红砂糖适量（或白砂糖）
老干妈油辣椒适量

麻酱面的做法步骤

1.水滚放入，浮起即捞出。
2.所有醤料同时放入拌均，可放些水使醤汁不至於太浓稠。没个別列出调味料使用量，个人可根据喜好（甜或辣）自行调配。
3.香啊！

小窍门&温馨提示

这个面，真心没技巧，有的只是又懒又爱吃的快速做法呢。

分类：面条

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