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快炒鲜虾
秋思qs
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家里人都喜欢吃虾,做法不讲究太复杂,最简单的快炒可以让食材减少营养素的流失
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
虾
1000克
辅料
盐
1勺
料酒
2勺
香葱
1条
色拉油
1勺
姜片
3个
快炒鲜虾的做法步骤
1.
将虾清理干净,去虾线,葱姜准备好
2.
锅烧烫,加入色拉油
3.
油热后,加入姜片煸出香味
4.
倒入虾快炒,
5.
炒至虾色变红
6.
加入一勺盐,翻炒一下
7.
加入料酒,继续翻炒
8.
准备出锅,出锅前放入葱段,翻一下锅即可装盘
9.
成品
小窍门&温馨提示
重点:全程每个阶段都是属于快炒
分类:
热菜
家常菜
儿童
午餐
酒席
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