奶香面包

1.准备材料，高筋面粉440克

2.奶粉20克

3.白砂糖30克

4.盐5克

5.酵母7克

6.葡萄干80克

7.牛奶150克水80克

8.黄油45克，放在室温软化，切成小块备用

9.所有材料准备好备用

10.把白砂糖倒进烤盆里面

11.在把加温的牛奶和水倒进烤盆搅拌白砂糖融化，凉凉备用

12.在取一个大碗把高筋面粉和奶粉搅拌均匀备用。

13.把放凉的牛奶里面打一个鸡蛋

14.在把搅拌好的高筋面粉和奶粉倒进烤盆里，然后把盐和酵母分别放在烤盘两侧，以避免两者在程序开始前混合，影响发酵效果。

15.我先搅拌了一下

16.然后把融化好的黄油均匀的撒在上面

17.在把葡萄干放进自动填料箱内

18.把程序调到基础面包程序1。重量750克，烘培程度中度。

19.面包烤制完成后立即拿出来

20.把烤好的面包放凉

21.完成