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海鲜咖喱
Clouditis
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家里剩的咖喱被发现了,那就不能放过,还有虾仁,就决定做海鲜咖喱,去市场又买了点食材,美味的海鲜咖喱真的很下饭!
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
虾仁
8个
鱿鱼须
6个
蟹足棒
2个
鹌鹑蛋
4个
香肠
2条
鱼豆腐
2个
土豆
0.5个
洋葱
0.5个
胡萝卜
1个
海带
1条
辅料
咖喱酱
50克
糖
10克
海鲜咖喱的做法步骤
1.
各种海鲜切小块,不要太大就好
2.
土豆胡萝卜切丁,1cm就可以,洋葱我切的丝
3.
黄咖喱,不太辣的
4.
热锅、加油,先下蔬菜翻炒,半熟即可,下荤菜继续炒
5.
加水,没过全部食材,放咖喱
6.
大火煮开,小火收汁,收汁的时候我放了点糖
7.
Duang!
小窍门&温馨提示
1、食材可以根据自己的喜好更改,大致过程都相同
2、食材先炒一下味道会更好,也会缩短煮的时间
3、如果水汤汁比较多可以加点水淀粉收一下,记得尝尝味道,不要收到太重了
分类:
热菜
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