菜谱

麻辣拌面

 老杨的厨房

看上去挺清爽,吃一口,发现真是没白叫了“麻辣”,真是又麻又辣,不过真香真好吃,尤其是里面加了花生碎,吃起来不干,脆生生的,很舒服。

主料
辅料
配料
麻辣拌面的做法步骤
小窍门&温馨提示

后话:



   猪肉一定要炒散,并且炒久一点微微酥了才好吃,看起来很油亮,但是下面都是汤水,用来拌面不能太寡,太寡了也不好吃,但是根据自己喜好和自己家庭的情况用油。



   最后两汤匙麻辣油,最后放会更麻辣。要是不能吃辣就少放一勺。



   黄瓜和胡萝卜中和了肉糜的荤,很清口。可以选择自己喜欢的其他素菜。



   花生泡好的口感比较脆,吃起来口感很好。

老杨的厨房 创建于 2011-05-17 12:41:50

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