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可可曲奇

遥远の呼唤(爱茗) 发布
可可曲奇

维也纳曲奇,配方中加入了蛋白有利于曲奇花纹的稳固,虽然配方中油很多,曲奇花纹依旧十分明显。配方参照帅帅小厨,谢谢分享。

食材明细

主料

辅料

可可曲奇的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、烤箱温度和时间根据自家烤箱情况调整。
2、曲奇面糊不可过度搅拌,面粉出筋,影响曲奇酥脆口感。
分类: 烘焙 儿童 下午茶 儿童节
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