天气好冷,又阴天,几日不见太阳,但这丝毫不能抵挡住我做“美食”的决心和兴趣。今天又想起了辫子面包。四股辫子的面包,我都好久没做了。怎么编四股辫也不大记得了。还好,我翻看自己以前的菜谱,发现以前的花样还真是不少。
想着自己刚刚开始学习烘焙时,对每个花样、每种口味都想尝试一下。越花哨越复杂的就越是有兴趣。反倒是这些都会了之后,朴实无华的大吐司重新回归我手中了。
看了一遍自己菜谱中的图解,我很快掌握住了。虽然没有过多的语言描述,但是却分步呈现得非常清楚,我想这也应该是菜谱所带给使用者的便利所在吧。