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南瓜乳酪面包

悠哈厨房

络的传播功力强大,速度极快,
短短一段时间,乳酪面包在网络上异常红火,
朋友圈里天天刷,
红遍网络的乳酪面包到底是个神马gui,
总要试试才能下结论,
8过方子到了我手里,
总会根据手边的材料做变化,
到底怎样呢,那就来尝尝.......

主料
辅料

南瓜乳酪面包的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、 老面是上次做面包余下的面团,若没有,可将面粉增加至280克,水增加至140克
2、 此款面包用的是饺子粉,除了涨发后劲稍差外,其他均很好
3、 面团二次发酵时,表面压重物,避免面团起的过高
4、 南瓜馅,用蒸熟的南瓜泥上锅炒制而成,根据口味适量加糖
5、 鲜奶酪用无糖里海酸奶过滤而来,可用等量的奶油奶酪代替

分类: 烘焙 儿童 早餐 下午茶 其他菜系
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