豌豆欢乐烩

快乐的菜头

豌豆欢乐烩

豌豆本身的甜度配上鱼丸的鲜，牛奶蛋液的嫩滑即使是不爱吃胡萝卜的人，也抵挡不了美食的诱惑。

主料

辅料

豌豆欢乐烩的做法步骤

1.豌豆，鸡蛋2个打匀，鱼丸切丁，胡萝卜切丁备用
2.鱼丸丁过水焯一下
3.胡萝卜丁过水焯一下
4.鸡蛋打匀倒入牛奶，以没过食材量为准
5.平底锅放油，油热后放入姜丝
6.放入豌豆，加入酱油，盐适量炒
7.放入胡萝卜丁，颜色棒棒的
8.放入鱼丸加入盐炒3分钟，小火炒哦
9.倒入牛奶蛋液小火炖2分钟
10.翻炒出锅

分类：热菜家常菜产妇夏季食谱快餐午餐

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