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鱿鱼炒西芹
刺泡鱼
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鱿鱼是怎样做都好吃,炒,炸,烤,随你心想
简单
炒
咸鲜
半小时
主料
鱿鱼
250克
西芹
5条
酱油
1勺
蚝油
1勺
料酒
1茶匙
辅料
盐巴
2克
鱿鱼炒西芹的做法步骤
1.
新鲜鱿鱼买回来清洗干净,墨也清洗掉,用刀横切,斜切出条纹,放盐巴,酱油,料酒,腌制一小会
2.
西芹放点开水烫一下,过一下凉水,炒的时候也缩短时间,以免老不好吃
3.
锅里放油爆香蒜末
4.
倒入鱿鱼炒干水份
5.
倒入烫过的西芹快速翻炒
6.
炒均匀时倒入一点蚝油,盐巴,放入葱丝,味精快速翻炒出锅
7.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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