香葱酥脆面包条

迪晨风

香葱酥脆面包条

主料

吐司方包1个

辅料

黄油100克
鸡蛋1个
细砂糖50克
干葱鲜香葱或蒜末

香葱酥脆面包条的做法步骤

1.吐司方包切去四周和底部的焦边。
2.对半切开并切成小均等的8小块。
3.把原材料都准备好，回软的黄油称取100克放在碗里。
4.回软的黄油里加入细砂糖，用打蛋器稍微打发。
5.加入鸡蛋1个，继续打发。
6.打发的奶油颜色发白，体积蓬松；
7.倒入干香葱；
8.搅拌均匀，香葱奶油就制成了。
9.把香葱奶油均匀的涂抹在面包条的各边上。
10.整齐的把涂好奶油的面包条摆入烤盘。
11.放入预热好的烤箱，上下火烤制，时间10分钟。
12.面包条表面表面上色后，取出翻面。
13.再入烤箱烘烤完剩余的时间即可出炉！

小窍门&温馨提示

1、面包条的大小长短一定要切均匀，这样烘烤时才均匀上色；
2、面包条不要涂抹太厚的奶油，烘烤的卖相不好和口感太腻；
3、烤色不能太深，不然味道会变苦；

分类：烘焙

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