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香葱酥脆面包条
迪晨风
发布
简单
烘焙
咸甜
半小时
食材明细
主料
吐司方包
1个
辅料
黄油
100克
鸡蛋
1个
细砂糖
50克
干葱
鲜香葱或蒜末
香葱酥脆面包条的做法步骤
1.
吐司方包切去四周和底部的焦边。
2.
对半切开并切成小均等的8小块。
3.
把原材料都准备好,回软的黄油称取100克放在碗里。
4.
回软的黄油里加入细砂糖,用打蛋器稍微打发。
5.
加入鸡蛋1个,继续打发。
6.
打发的奶油颜色发白,体积蓬松;
7.
倒入干香葱;
8.
搅拌均匀,香葱奶油就制成了。
9.
把香葱奶油均匀的涂抹在面包条的各边上。
10.
整齐的把涂好奶油的面包条摆入烤盘。
11.
放入预热好的烤箱,上下火烤制,时间10分钟。
12.
面包条表面表面上色后,取出翻面。
13.
再入烤箱烘烤完剩余的时间即可出炉!
小窍门&温馨提示
1、面包条的大小长短一定要切均匀,这样烘烤时才均匀上色;
2、面包条不要涂抹太厚的奶油,烘烤的卖相不好和口感太腻;
3、烤色不能太深,不然味道会变苦;
分类:
烘焙
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