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盐水花螺虾蛄
花鱼儿
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我儿子和老公喜欢吃虾蛄和花螺,这次我问他俩要怎么做?那当然是简单的做法,要保持它的原汁原味喽。。。
简单
煮
清淡
二十分钟
食材明细
主料
虾蛄
370克
花螺
315克
辅料
姜片
适量
香葱
适量
料酒
适量
盐
适量
盐水花螺虾蛄的做法步骤
1.
食材:虾蛄、花螺(已清洗)、姜片、香葱
2.
将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下,捞出。
3.
随后,将虾蛄和已清洗好的花螺下入清水锅中。
4.
接着,搁入姜片。
5.
然后,加适量的料酒。
6.
加适量的盐。
7.
调味煮开。
8.
煮至虾蛄变色至熟。
9.
最后,出锅装盘搁入香葱,即成。
分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
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