微波炉版---蒸鲳鳊鱼

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微波炉版---蒸鲳鳊鱼

微波炉版，简单省事，十几分钟可以开吃

食材明细

主料

鲳鳊鱼一条
葱姜蒜少许
酱油适量

辅料

蒸鲳鳊鱼的做法步骤

1.鲳鳊鱼处理干净，两面各划两刀（以便入味），两面以及肚里涂抹少许盐，腌制十分钟
2.腌制鱼的同时，准备调料：1.姜、干红椒切丝，葱蒜切末2.半勺色拉油，两勺六月鲜，一勺糖，少许盐，少许水搅拌盐糖融化，作为酱汁
3.鲳鳊鱼控干水分摆盘，上面撒上葱姜蒜辣椒，倒入酱汁，盖上保鲜膜，微波炉中高火5分钟（看微波炉火力状况），上桌开吃！

分类：热菜

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