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韭菜鸡蛋炒绿豆芽
花鱼儿
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2只
绿豆芽
165克
韭菜
45克
辅料
料酒
适量
盐
适量
韭菜鸡蛋炒绿豆芽的做法步骤
1.
食材:鸡蛋(已打入碗中)、绿豆芽(已清洗)、韭菜(已洗净切段)
2.
在鸡蛋中加适量的料酒。
3.
打成蛋液。
4.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
5.
接着,利用炒鸡蛋的油,下入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。
6.
然后,合入切好的韭菜和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。
7.
最后,加适量的盐。
8.
调味炒匀,即成。
分类:
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老人
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午餐
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