包芯芥菜肉丸汤

玲珑煮妇

包芯芥菜肉丸汤

简单三步曲的汤，大芥菜味苦，能清热解毒，但很多人不喜欢吃。我却独爱这种苦，通常煮这道汤都会配点瘦肉或放点排骨，今天漏买了，就这样清清淡淡的也好喝。

主料

包芯芥菜500克
肉丸250克
老豆腐1块

辅料

包芯芥菜肉丸汤的做法步骤

1.准备好材料。
2.先把清洗干净的芥菜放入砂锅煮开至软。
3.再放入肉丸丶豆腐煮15分钟。
4.加盐丶胡椒粉丶麻油调味。
5.撒点葱花。

小窍门&温馨提示

豆腐这样做出来没味，另调的酱汁沾着吃更好味。

分类：汤类家常菜汤羹老人朋友聚餐春季食谱晚餐

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