黄油蛋糕

虫妈小米

黄油蛋糕

老爸喜欢的黄油蛋糕。自己制作吃的更放心。

主料

辅料

泡打粉3克

黄油蛋糕的做法步骤

1.黄油室温软化，加细砂糖打到颜色发白体积蓬松。
2.分至少4次加入鸡蛋液，每一次充分搅打均匀后再加下一次，避免水油分离。
3.加入牛奶，混合均匀？
4.低筋面粉，泡打粉，奶粉混合过筛入黄油里，搅拌均匀。
5.土司盒底部垫一张油纸，防漏。把面糊放入不粘的土司盒里，不需要磨平，烤的时候会自行变平整。
6.烤箱预热160度上下火，45分钟左右即可。
7.切片食用。

小窍门&温馨提示

1.鸡蛋液要分多次加入，每次完全搅打均匀后再加下一次。2.泡打粉加入后要尽快拌匀面糊送烤。

分类：烘焙

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