肉片茶树菇

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肉片茶树菇

茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌；其盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，营养价值超过香菇等其他食用菌。

食材明细

主料

辅料

肉片茶树菇的做法步骤

1.茶树菇去根部，洗净剪小段备用。
2.生姜切丝，蒜头切碎，小米椒切圈，香葱切段。
3.猪颈肉切薄片。
4.将猪颈肉放入锅中，中火煸至出油呈金黄色。
5.下入姜丝和蒜末大火煸出香味。
6.倒入茶树菇翻炒。
7.炒至茶树菇变软，调入盐和鸡精翻炒均匀。
8.下入小米椒和葱段炒匀。
9.撒上少许黑椒粉翻炒均匀即可关火。
10.出锅装盘。
11.上桌享用吧。
12.成品图。

分类：热菜家常菜老人秋季食谱宴客菜午餐

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