酱烧四季豆

calf2013

酱烧四季豆

四季豆有营养，口感好，是餐桌上一道十分受欢迎的食物。它化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品

主料

四季豆300克

辅料

酱烧四季豆的做法步骤

1.准备好食材。
2.去掉两边豆筋。
3.再切小段。
4.四季豆焯水。再捞起。
5.准备好调味料（酱油、蚝油、黄豆酱、盐、糖）
6.下油锅，爆香蒜头后，倒时四季豆翻炒。
7.接着加进调味料翻炒。
8.最后加进辣椒翻炒至熟即可。

小窍门&温馨提示

烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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