老豆腐烧肉

神秘的晓清

老豆腐烧肉

天冷了，老豆腐烧肉吃起来暖和养胃。

主料

辅料

老豆腐烧肉的做法步骤

1.豆腐切块
2.肉切片（易熟）
3.大料配好
4.油加热，放入大料炒出香味
5.加入肉继续翻炒
6.加入豆瓣酱和生抽，继续翻炒
7.再加入豆腐
8.翻炒豆腐变色，多炒会儿更入味
9.加入适量开水，盖上锅盖大火闷煮
10.10分钟后，关火撒上葱段
11.装入碗中

小窍门&温馨提示

最好选取老豆腐，不会烧碎。

分类：热菜家常菜老人秋季食谱宴客菜午餐

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