黄金满盘——黄金糕

吖冰

黄金满盘——黄金糕

每次去喝早茶必点的一道茶点，有点跟家乡端午节要吃的凉粉粽一样，可是却不知道怎么做的，就去超市买现成的，可以蒸着吃、煎着吃也可以用微波炉叮着吃·怎么做都很好吃呢·个人比较喜欢蒸过之后煎着吃，很香呢··

主料

黄金糕一合

辅料

食用油适量

黄金糕的做法步骤

1.拆开包装，取出黄金糕放置盘中，锅中倒好水放置三角架，将盘放入锅中。
2.大火蒸至冒烟，关火焖5分钟。
3.锅中热油，放入几块黄金糕煎至两面金黄。
4.我家用的不是平底锅，所以每次只能放几块，需重复煎。
5.重复煎至完毕，将黄金糕推至锅旁沥油。
6.沥干油排盘即可。

分类：烘焙儿童下午茶夏季食谱

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