西红柿烧冬瓜

1.准备好食材，冬瓜切丝，西红柿切碎，姜三片，蒜切末

2.热锅加油，将蒜末和姜放入，待烧出香味加入切好的西红柿随翻炒，大约3分钟，西红柿差不多融化时，加入半碗水

3.加入冬瓜，小火慢炖，待汤汁浓稠，冬瓜变软