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西红柿烧冬瓜
豆豆的小梦想
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初级
烧
酸辣
十分钟
食材明细
主料
冬瓜
600g
西红柿
两个
辅料
姜
3片
盐
适量
胡椒粉
少许
蒜
半颗
西红柿烧冬瓜的做法步骤
1.
准备好食材,冬瓜切丝,西红柿切碎,姜三片,蒜切末
2.
热锅加油,将蒜末和姜放入,待烧出香味加入切好的西红柿随翻炒,大约3分钟,西红柿差不多融化时,加入半碗水
3.
加入冬瓜,小火慢炖,待汤汁浓稠,冬瓜变软
4.
出锅装盘,用汤拌面条很好吃哦
小窍门&温馨提示
西红柿一定要切碎,才能出番茄汤的感觉,冬瓜也会比较入味
分类:
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