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孜然鸡肉
零零落落2011
【孜然鸡肉】也是电饼铛做的~~~~用电饼铛制作,做法简单,而且非常省油。做好的成品可以当做正餐,也可以当小吃,而且是嗜肉族小吃~~~
初级
烤
孜然
十分钟
主料
鸡胸肉
150g
辅料
植物油
5毫升
盐
1小勺
料酒
1小勺
孜然粉
5毫升
烧烤料
5毫升
孜然鸡肉的做法步骤
1.
鸡胸肉洗净后,拭干水分;将鸡胸肉切条;
2.
鸡胸肉里调入适量盐、料酒;
3.
再调入适量孜然粉、烧烤料、植物油;
4.
将鸡肉与调料抓匀,细细按摩几分钟,腌制2个小时以上;
5.
电饼铛刷油,通电,启动“预热”功能;
6.
将腌制后的鸡胸肉,摆进烤盘;盖上盖子,启动“烤肉”功能;
7.
等待烤制时间完成,观察鸡肉色泽变至微黄;
8.
烤好的鸡肉,装盘盛出即可。
小窍门&温馨提示
1、腌制鸡肉的调料可换成自己喜欢的调料;
2、腌制时间至少2个小时以上;
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