脆皮银鱼

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脆皮银鱼

家乡的特产，查干湖大银鱼。既简单好做，又营养丰富。

食材明细

主料

银鱼500g

辅料

脆皮银鱼的做法步骤

1.银鱼解冻后洗净，控干水分。
2.撒入淀粉，盐，鸡蛋，胡椒粉，搅拌均匀。
3.把油烧热，炸至金黄即可。

小窍门&温馨提示

注意不要热油溅到，避免烫伤。

分类：小吃

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